前回作ったカボチャが好評だったので…？
今回は牛肉を多めにしました。
カボチャと牛肉だけでと思ったのですが、量的に少なそうだったので、ブロッコリーとキャベツを入れて、スクランブルエッグを混ぜました。

私のおかずは肉じゃがだったのですが、これのほうが美味しそうです。

牛肉とカボチャの炒め物

材料 ： 牛肉、カボチャ、ブロッコリー、キャベツ、卵、オリーブオイル、粉ミルク。

お子たちの食材を買出しに行った時にカボチャを買ってきたので…

カボチャは甘味があるから美味しいんでしょうね。
なかなかの食いっぷりでした。(*^^)v

カボチャと牛肉の野菜炒め 

材料 ： 牛肉、ササミ、カボチャ、大根、ブロッコリー、ミニアスパラ、卵、オリーブオイル、粉ミルク。

最近は毎日同じメニューだったのですが、先日からチャーハンと交互に作っています。

チャーハン 

材料 ： 牛肉、ササミ、人参、大根、ブロッコリー、ご飯、卵、オリーブオイル、ガーリックパウダー、粉ミルク。

でも、これってスパゲッティとキャベツをご飯に替えただけやん！（ハイ、そうです）

3月まで事務所で生活をしていた時は、夕食前に夕食と翌朝の分とを一緒に作っていましたが、自宅で生活（寝に帰るだけですが）をするようになってからは、深夜に自宅に帰ってから翌日の朝食と夕食を作っています。
深夜にお散歩をしてから自宅に帰るので、手づくり食を作り終わるのが、早い時で1時頃、帰るのが遅くなった時は1時半頃になってしまいます。
ですから毎日同じメニューばかりです。（以前からもそうでしたが^_^;）
以前はマカロニ野菜炒めでしたが、ポッキーがサラマカを食べなくなったので、スパゲティに変更しました。

スパゲティ野菜炒め

材料 ： 牛肉、ササミ、人参、大根、ブロッコリー、キャベツ、スパゲティ、卵、オリーブオイル、すりごま。

今まで自宅では台所に立ったことはなかったのですが、可愛いお子たちのために頑張っています。
ミルママが助手をしてくれますし、洗い物もしてくれますので、事務所で作っている時よりは楽になりましたが、ただ帰ってから夜中に作るってのが大変です。

手づくり食は毎日ずっと同じメニューになってしまいました。
チョッと違うのは、最近お肉がステーキになった位です。
私、ここ１年位はステーキを食べた記憶がないのに…
でも、ステーキといってもオーストラリア産のモモ肉ですから（ﾉ´∀｀*）アハハ

マカロニ野菜炒め

材料 ： 牛肉、ササミ、人参、大根、ブロッコリー、キャベツ、サラマカ、卵、オリーブオイル、粉ミルク。

それでは、Mr.Pooの料理教室です。
まずフライパンで小さく切った牛肉を炒めます。
そこへ卵を入れてスクランブルにして、ササミを入れます。
 
次に野菜を入れて…
炒まったら、平行して茹でていたサラマカを入れて…
卵をかけて…
 
少し熱を加えながら混ぜて…　ハイでき上がりです。
少し冷ましてから、食器に入れて粉ミルクをトッピング。
 

たまにトッピングがスリゴマになったり、牛肉を炒めてる時にガーリックパウダーを振りかけたりするぐらいで、メニューが固定化してしまいました。

最近手づくり食の事をアップしていないですが、決してやめたわけじゃなく、毎日続けています。
でも、作っているのが固定化してしまって…
たまには違うメニューをと思うのですが、事務所の冷蔵庫にはおこたち用の決まった食材しかありません。
毎日作っているのがこれ、マカロニ野菜炒めです。

マカロニ野菜炒め

材料 ： 牛肉、ササミ、マカロニ（サラマカ）、人参、大根、ブロッコリー、卵、オリーブオイル、粉ミルク。

毎日同じメニューですが、お子たちは美味しそうに食べてくれるので、満足してくれていると思うのですが…

午後からランディとネネのトリミングをしてもらいました。


ランディはおやつ欲しさに、すぐにソファーの背もたれに上がってポーズをとりますが、写真嫌いのネネは逃げてしまうので、椅子の上に居たので、そのままパチリ。
でもカメラを向けられると緊張しまくりです。

◆本日の夕食　チャーハン

チャーハン

材料 ： ご飯、ササミ、豚肉、大根、人参、ブロッコリー、キャベツ、卵、オリーブオイル、粉ミルク。

相変わらずの食事風景。

毎日ミルとココが食器洗いを担当しています。

あ～あ～、嘆かわしい。

いつ降り出してもおかしくない怪しげな空模様だったので、雨が降ったら車にすぐに戻れるようにと思って、甲子園浜に行ってきました。
極悪三姉妹はお店番。　今日はミルも一緒です。

こちらのサーファーエリアには、海岸にはまったく人が居ません。
さっそくノーリードにしてやりました。

あまり整備されていないので、砂浜は草ぼうぼうです。



ミルはクンクンウロウロしているだけなのに、バテ気味です。

しばらくすると、薄日が差してきて、ここは影がないので暑くてたまりません。
早々に引き上げてきました。
やはり夏場は泳がないのなら山ですね。

ランディは珍しく走らずに、私にベッタリと引っ付いてましたので、写真が撮れませんでした。
暑かったのだろうか。。。

◆本日の夕食はチャーハンです。

いつもは卵かけご飯にして作っているのですが、今日は先に卵を入れて、スクランブルにしてからご飯を入れました。
やはり卵かけご飯にしてからの方が、ご飯一粒ずつに卵かからむから良いですかね。

チャーハン

材料 ： ご飯、豚肉、ササミ、人参、大根、小松菜、レタス、卵、オリーブオイル、粉ミルク。

手づくり食を始めた頃は、色々メニューを考えるのが楽しく、毎日違うメニューを作っていましたが、最近はメニューが固定化されつつあります。
これは使う食材が限られてきますし、ある程度は仕方ないかも…
最近は野菜とお肉を炒めて、ご飯を入れるかマカロニか、スパゲティかになっています。
トマト味にしたり、すりゴマにしたりと若干工夫はしているつもりなんですが…
今日はパルメザンチーズをトッピングしました。

いつもはキャベツかレタスでボリュームアップしているのですが、あいにく両方とも切らしてしまい、マカロニを多めに入れました。

野菜とマカロニ炒め

材料 ： 豚肉、ササミ、マカロニ（サラマカ）、人参、大根、小松菜、ミニアスパラ、卵、オリーブオイル、パルメザンチーズ。

食事風景です。


食事が終わると、食器荒い担当のココが綺麗にしてくれます。
洗わないでいいくらいピカピカになります。
 
 
しばらくすると、ミルも出て来て…
 
ミル「あたし、食器を舐めてるんじゃないからね。ココが綺麗にしたかチェックしてるんだからね。そこんとこ勘違いしないでよ」

午後からミルと極悪三姉妹のシャンプーをしてもらいました。
夕方に三姉妹が交代でシャンプーしてもらっている間、シャンプーの終わったミルとポキ、ランを連れてお散歩に…
 
本当は森林公園にでも行こうと思っていたのですが、出かけるのが遅くなったし、日曜日だから駐車場がいっぱいかもと思って、近くのお散歩コースに変更しました。
デジ一眼を持っていかなかったら、カバンが軽いですね～。
携帯とデジカメが入ってるだけですから…
たまにはこうしてデジカメだけでお出かけすればいいのだけど、ついつい重いのを持って行ってしまいます。
お散歩から帰ってきたら、最後のネネがシャンプー中でした。

◆本日の夕食はレタスたっぷりのチャーハンです。
昨日の残りのパスタを添えて…

いつもご飯を上げる時は、マテと言わないでも待っているのですが（時々ピピがつまみ食いしますが）、今日はミルがフライングしていました。
久しぶりに夕方のお散歩に行ったので、余程お腹が空いていたのでしょうか？

レタスたっぷりチャーハン

材料 ： ご飯、牛肉、ササミ、大根、人参、小松菜、レタス、卵、オリーブオイル、粉ミルク。

夕方にポッキー、ランディ、ネネを連れて近くの新池までお散歩に行ってきました。
初めて展望デッキに行きましたが、皆しっぽが下がってます。

すぐ横に鳩がいるのに、ネネは向かって行く余裕もなし、へたれポッキーはビビリまくってました。
でも、ここの木の橋は、そんなに恐がらずに歩いてました。

事務所からここまで来て、池を1周回ってから遠回りして帰ると、けっこう歩きます。

夕食は、ご近所で頂いたトマトとトリマーさんから頂いたインゲンでパスタを作りました。

スクランブルエッグと粉ミルクをトッピングして…

トマトとインゲンのパスタ

材料 ： パスタ、ササミ、トマト、インゲン、卵、オリーブオイル、粉ミルク。

今日はポッキーだけ連れて甲山森林公園に行ってきました。
まずは私の目的地のなかよし池へ…
ひとりだけだと楽ですね～。
いつ降り出してもおかしくないような曇り空の中、降らないのを信じてすたこら歩いて到着。
今日もトンボ撮りのおじいさんが来ていました。
あいにくのお天気で、トンボ君の出没も悪いようです。
残念ながらカワちゃんも今日は出没していないようです。
ポッキーは相変わらず木の橋を恐がって歩こうとしません。
橋の移動は抱っこをして…


休憩所で40分程待ってましたが、誰も居なくなったし、カワちゃんも出そうにないし帰る事に…　途中噴水広場に寄りましたが誰も居ません。
少しだけ広場ではなしてやりました。




走ったのは最初だけ…　やはりひとりだとスイッチが入らないようです。

今日は出かけた時間が遅かったし、ランディを店においているのでCafeには寄らずに帰りました。
そっと店をのぞいてみると…　ミルママに抱かれたランディに気付かれました。
途端にワン！ワン！ワン！。　慌てて事務所に上がってきました。

◆本日の夕食は豚肉とかぼちゃの野菜炒め

豚肉とかぼちゃの野菜炒め

材料 ： 豚肉、かぼちゃ、キャベツ、ミニアスパラ、オリーブオイル、粉ミルク。

◆7月2日　レタスたっぷりチャーハン

チャーハン

材料 ： ご飯、ササミ、人参、小松菜、レタス、卵、オリーブオイル、粉ミルク。

◆7月3日　キャベツたっぷり野菜とマカロニ炒め

キャベツたっぷり野菜とマカロニ炒め

材料 ： 豚肉、ササミ、マカロニ（サラマカ）人参、大根、小松菜、キャベツ、卵、オリーブオイル、すりごま。

◆7月4日　卵とレタスのパスタ

たまには、肉ヌキもいいでしょう。

卵とレタスのパスタ

材料 ： パスタ、小松菜、レタス、卵、低脂肪牛乳、片栗粉、オリーブオイル、パルメザンチーズ。

朝食前に体重測定をしました。
6月12日の時点で、これじゃいかんという事で、野菜を多めにして、6月25日までは順調にきてたのですが、最近チョッと気を緩めたら、また増えてしまいました。
体重は増やすの簡単ですが、減らすのは難しいですね。
でもランディは増やすのが難しいですが… 

少し余った時なんか、6等分すればチョッとづつだからと、全部分けてしまうのが良くないんでしょうね。
残飯整理は全部ランディにまかせようか…
お留守番のササミジャーキーをやらなくていいように、なるべく全員連れて移動しなければ。。。

◆夕食はチャーハン。

　昨日の残りのミネストローネをかけました。

チャーハン

材料 ： ご飯、ササミ、牛肉、大根、人参、小松菜、もやし、卵、オリーブオイル、すりごま。

今日も極悪三姉妹を連れて自宅に帰ってからMAT Cafeに…
少し早めに到着しました。
すぐにOPENの札に代えて下さいましたが、横の公園で少しだけお散歩。
またリードを持ってくるのを忘れましたが、ここは狭いのでどこにも行けません。

デジカメで適当に撮ったらぶれてしまいました。

今日はランチメニューはやめて、パスタを注文。
ランチはドリンク付のセットメニューですが、パスタは+150円でドリンクが付きます。
 
おやつを持ってくるのを忘れたので、お子たちにはさつまいもクッキーを購入。
これは無添加ですし、なかなか硬くてグッドです。

午後から曇っていましたが、暑そうだし、お出かけはやめて事務所でゴロゴロ。
出かける時は、今日は行くぞって気合を入れないと、出かけにくい季節になって来ました。

◆本日の夕食は時間があったので、ミネストローネをつくりました。
トマトがなかったので、代わりにトマトジュースで煮込みました。

スープがなくなりましたが…

ミネストローネ

材料 ： じゃがいも、豚肉（赤身）、きゃべつ、人参、マカロニ（サラマカ）、トマトジュース（無塩）、オリーブオイル、ガーリックパウダー、パルメザンチーズ少々。

いつもは夕食時に翌日朝の分も一緒に作るのですが、今日は豆腐が少なかったのか朝の分までは作れませんでした。
でも夕食だけだとチョッと量が多い目なので、ご飯を少なくして…
少し余りましたが、置いておくほどでもないし…
食べ終わったお子たちが、まだ欲しそうに台所に来たので、分けてあげました。
これがいけないんでしょうね。
ワンコの太り過ぎは飼い主の責任って言いますもんね。
以後、気を付けなければ…

肉豆腐の丼

材料 ： ご飯、豚肉（赤身）、ササミ、豆腐、小松菜、卵、すりごま、かつお節。

夕食終了後、明日の朝のチャーハンを作りました。
朝起きてから、作るのはチョッと辛いもんがありますので…

まだ下ごしらえをして、マカロニを茹でるお湯を沸かしている時から、お行儀の良いお子たちは台所へ勢ぞろいしています。
いつもはランディしか居ないのに…　なぜなんでしょうか？？
ハイ、私がチョッと生野菜をやったので我も我もとかけつけて来ました。
まずは飼い主から教育をしないといけないですね。

最近は食事のメニューが決まってしまいました。
ササミや豚肉と野菜を炒めて、そこへご飯を入れるか、スパゲティかマカロニか…
今日はマカロニを入れて、先日作ったホワイトソースをからめました。

野菜とマカロニ炒め

材料 ： ササミ、豚肉、マカロニ（サラマカ）、大根、人参、キャベツ、小松菜、ホワイトソース、オリーブオイル、粉ミルク。

ミルママに今から食事をやるからって電話しているのに、接客中でライブカメラから目を放しているすきに終わってしまったみたいです。
しばらくして、電話がかかってきて、「食事はまだやらへんの？」
「もう終わった。」　それ位早く食べたようです。
今日は私の食器を片付けるのも早かったし…

夕食前になると、ミルが事務所に上がってきます。
夕食までの時間が、もうすぐ食べられる嬉しさからか、ミルがハイになります。
今日もネネとココを誘って暴れていたら、横で寝ているポッキーの怒りにふれたようで…

ココが押さえ込まれました。
というか、ココはすぐに降参ポーズをとってひっくり返ります。
あっけにとられている、ミルとピピが滑稽でした。

「おいらもやるときゃ、やるんだから。。。」

本日の夕食は、冷蔵庫がほぼ空の状態になったので、残り物でチャーハンです。
 
ごまはたんぱく質とカルシウムが豊富なのですりごまを入れてみました。
最後にトッピングもしました。

具だくさんのチャーハン

材料 ： ご飯、ササミ、豚肉(赤身)、大根、人参、レタス、しめじ、卵、すりごま、オリーブオイル。

朝食前に体重を量ったら、全員少し減ってました。
でもミルだけが手づくり食前の体重には戻ってません。
野菜を多くしているので、少し効果がでてきたのでしょうか。
この調子で、おやつをなるべくやらないようにしなければ…

ミルママの昼食に群がる、お行儀の良いお子たち。

良い子は、真似をしないようにね。

夕食はササミと野菜を炒めてマカロニと混ぜました。
カルシウムを補うために煮干を入れて…
魚嫌いの私は匂いが嫌なんですが、そうは言ってられません。

当分は野菜の種類を変えたりして、これでいこうかな。
ボリュームがあるし…

野菜とマカロニ炒め

材料 ： ササミ、マカロニ（サラマカ）、大根、人参、キャベツ、煮干、すりごま、オリーブオイル、粉ミルク。

金曜日から長男が神戸でのイベントのため横浜から帰って来ています。
2週間前も京都のイベントで帰って来てたんですが、仕事が終わるのが夜遅くになるので、ワンコたちに会いに事務所には来れませんでした。
昨夜遅くに、長男がお気に入りのポッキーを連れて帰ってきて欲しいと電話があったので、それなら全員連れて自宅に泊まろうと思い、半年ぶりにお泊りをしました。
自宅に帰るとランディ以外は大喜びで、長男のベッドに飛び乗ってチュッチュ攻撃。
特にココのベッタリぶりはすごかったです。
自宅にはしょっちゅう帰ってる極悪三姉妹も、泊まるとなるといつもと雰囲気が違うようで、ネネとココが落ち着きません。
なんか気配を感じては布団から飛び出していきます。
深夜に近所の外飼いのワンコでしょうか？鳴いているのに反応したり…
やっと眠りに付いたと思ったら起こされます。
おかげで私もミルママも寝不足です。（私は昼寝で解消しましたが…）

今日は朝から、かなり降っています。
ちょうど事務所に戻る時は、小雨になっていたので助かりましたが…

◆今日の夕食はチャーハンです。

チャーハン

材料 ： ご飯、ササミ、豚肉、大根、人参、小松菜、レタス、卵、オリーブオイル、粉ミルク。

極悪三姉妹を連れて帰宅後MAT Cafeに昼食に行ってきました。
今日はリードを忘れてきたが、隣の小さな公園でノーリードで少しだけお散歩。
さっそく先日買ったカフェマットを使いました。

どこかへ出かけようかなと思ってもカンカン照りの日差しをみると、暑いだろうなと腰がひけてしまいます。
コンクリートやアスファルトは昼間は歩かせられないので、出かける所は限られてくるし…
夜にでも出かけようかなと思っても、暗くなると億劫になってしまい、結局夜遅くのお散歩になってしまいます。

先程も、事務所に居たポッキー、ランディ、ネネを連れてお散歩に行って来たのですが、1周回るコースの半分チョッと過ぎた辺りで大粒の雨が…
慌てて走って帰って来ました。
にわか雨なので、すぐに止んでくれたらいいのですが、夜の部のお店番に行っているミル、ピピ、ココのお散歩は行けるのでしょうか？？

◆本日の夕食はクリームパスタ。　午後からホワイトソースをまとめて作りました。

クリームパスタ

材料 ： パスタ、豚肉、ササミ、大根、人参、小松菜、しめじ、ホワイトソース、オリーブオイル、粉チーズ。

今週はまったくお出かけはしませんでした。
一昨日は夜に2回に分けて、いつもより長めのお散歩に…
昨日は夕方前に、チョッと涼しくなったので、MAT Cafeまでポキランを連れてお散歩に行ってきました。
でも一般のお客さんばかりで、Dog Ｃａｆｅスペースは誰も居ませんでした。
アイスオーレを飲んですぐに帰りました。一人だとつまらないですね。
帰り道は新池に寄って…　まだ歩いている方が良いですね。

今日は朝から梅雨らしい雨が降りました。
どうも雨降りはダラダラと過ごしてしまうので嫌ですね。
午後からはお子たちの添い寝。
気がつけばネネが私の左で枕をして並んで寝ていました。
ポッキーは反対側の枕の横で…
どうも私が添い寝をしてもらってるのかも？？

本日の夕食は、野菜とマカロニ炒めです。

野菜とマカロニ炒め

材料 ： マカロニ（サラマカ）、豚肉、ササミ、大根、人参、小松菜、すりごま、オリーブオイル、粉ミルク。

昨日はチャーハン

チャーハン

材料 ： ご飯、ササミ、牛肉、もやし、人参、レタス、煮干、卵、オリーブオイル。

一昨日はバターライスとササミとブロッコリーの炒め物。

ササミとブロッコリーの炒め物とバターライス 

材料 ： ササミ、ブロッコリー、小麦粉、すりごま、オリーブオイル。
材料 ： ご飯、人参、なると巻、無塩バター。

手づくり食も、何種類かのメニューでリピートだし…
そろそろマンネリ化してきたので、そろそろ写真の掲載はやめようかな？
いや記録として載せようかな？　どうしたもんだうか？？

牛肉コロッケの豚肉事件、ひどいですね～。
牛肉のかわりに豚肉使ってるだけならまだしも、色々と入れて…
これからは加工食品は安心して買えませんね～。
人間の食べる物さえこんな状態ですから…
これからも手づくり食は続けていかねばと思いました。