冷蔵庫に消費期限間近のもやしが使われなくて残っていたので、炒めることにしました。
ササミと人参としめじと…
チョッと量が少ない感じだったので、大至急マカロニ（サラマカ）を茹でて、一緒に炒めて、卵をからませてみました。

最後にほうれん草をトッピングして…
卵は栄養のバランスがいいので、混ぜてみました。
これって野菜炒めでいいのでしょうかね。

今日の食いつきはすごかったです。
 
食べやすそうですしね、あっという間になくなりました。

ササミの野菜炒め

材料 ： ササミ、もやし、人参、しめじ、マカロニ（サラマカ）、ほうれん草、卵、オリーブオイル。