さて、本日の夕食は？？
ササミをゆがいてもらっていたのが、あまってきたので…
なんか簡単なのはないかと探してみましたら、ありました。

ささ身とブロッコリーのさっと炒め by natsumikan

ワンコ用にアレンジしてます。

ササミとブロッコリーの炒め物

材料 ： ササミ、ブロッコリー、かたくり粉、オリーブオイル、すりごま。

１．ササミは小さく切り、かたくり粉をからませておきます。
２．ブロッコリーを茹でて小さく切っておきます。
３．フライパンにオリーブオイルをひいてササミをこんがり焼きます。
４．ブロッコリーを加えて軽く炒めて、すりごまをかけて出来上がり。

本当は、これをおかずにして白いご飯を食べてくれたらいいのだけど…
それはチョッと無理なので、もう１品バターライスを作りました。

バターライス

材料 ： ご飯、無塩バター、人参、しめじ。

今日はお昼に作ったのを写真に撮ったので、これは6ワン分です。
二品になりましたね。
今度はスープ、前菜とフルコースにでもチャレンジしましょうかね。
って冗談ですが…　でも少しは本気だってりして。。。